सेहतमंद और हानिकारक वसा / चर्बी - स्वयं जानिए

सेहतमंद और हानिकारक  वसा  / चर्बी - स्वयं जानिए 

आजकल ओमेगा -३ और ओमेगा -६ के बारे में बहुत बाते होती है ! इन्हे अच्छा कोलेस्ट्रॉल माना जाता है ! किन्तु अगर उचित अनुपात में नही लिया जाए, तो फायदे के स्थान पर हानी होने की संभावना ज्यादा होती है !

इनका जो अपेक्षित उपयुक्त  अनुपात है, वह है १:१ अथवा १:२ ( ओमेगा -३ और ओमेगा -६ )!  परन्तु वर्त्तमान परिदृश्य में, यह अनुपात १:१६ में स्थानान्त्रित हो गया है,  जो सेहत के लिए बहुत ही हानिकारक है !


अधिक मात्रा में लिए गए  ओमेगा -६ की वजह से ह्रदय रोग होने के पूरी पूरी संभावना है !