Posts

Showing posts from September, 2019

गलत धारणा: तीखा या मसालेदार खाने की वजह से हमे अलसर हो जाता है!

Image
गलत धारणा: तीखा या मसालेदार  खाने  की वजह से हमे अलसर हो जाता है! तीखा या मसालेदार खाना अल्सर का कारण नही होता! हेलीकाप्टर पायलोरी नाम का कीटाटू होता है अल्सर होने का कारण और एस्पिरिन जैसी दवाइयां भी अल्सर का कारण बन सकती है! तीखा या मसालेदार खाना इर्रिटेबल बावल का कारण हो सकता है, जिसे लोग कई बार अल्सर समझने की गलती कर देते है! ये भी कहा जाता है, के शिमला मिर्च खाने से इंसान की उम्र भी बढ़ जाती है! बहुत सारे कारण है, जिसकी वजह से हमें अपने खाने में शिमला मिर्च को ज़रूर शामिल करना चाहिए: १. शिमला मिर्च मे बहुत सारे पोषक तत्व और एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते है! २. शिमला मिर्च मे एक कंपाउंड होता है, जिसे कप्सैकिन कहते है, जो शिमला मिर्च का एक मुख्य अंश है और ये दिल की बीमारियों और मोटापे  को हमसे दूर रखता है - एक वैज्ञानिक शोध द्वारा प्रमाणित है! ३. कप्सैकिन की  कीटाड़ू से लड़ने की पूरी क्षमता होती है और है उदर में उपयोगी बैक्टीरिआ को बढ़ावा देता है ! ४. एक और वैज्ञानिक शोध द्वारा ये प्रमाणित किया गया है, के वाइटमिन बी, सी, और बहुत सारे अन्य पोषक तत्व भी मिर्च या शिमला मिर्च म

Myth: Spicy Food Gives You An Ulcer

Image
Myth: Spicy Food Gives You An Ulcer . Spices don’t trigger ulcers . The bacteria Helicobacter Pylori causes almost all ulcers, except those triggered by certain medications, like aspirin . What spices can do is exacerbate an irritable bowel , which people often mistake for an ulcer. One study says hot peppers could make one live longer There are many reasons to include chili  peppers in the diet .   1.     They are full of nutrients and  antioxidan t. 2.    One possible explanation is that  a compound called capsaicin  — one of the principal components of chili peppers — may play a role  by binding to certain receptors , which may help protect against obesity and lead to a lower risk of  cardiovascular diseases , according to the study. 3.    Capsaicin also has anti-microbial properties that could alter the bacteria in the gut. 4.    They contain numerous other nutrients, such as  B vitamins , vitamin C and a compound that the body converts into vitamin A, a